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株式会社 玄気
〒442-0857
愛知県豊川市八幡町鐘鋳場247
TEL:0533-86-5679
FAX:0533-89-1072
営業時間:午前10時〜午後7時
定休日:日曜日

株式会社玄気(豊川・豊橋)オフィシャルサイト

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取扱商品ラインナップ

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680円(税込734円)

創業百二十余年の味噌蔵で熟練された職人の下、長野県産契約栽培米「コシヒカリ」でつくった米糀と長野県産の契約栽培大豆「ナカセンナリ」、沖縄の塩「シママース」を、自然の温度のままゆっくりと熟成させた生味噌です。

1,060円(税込1,145円)

国内産有機JAS認定品 麦の風味・甘味が生きている

1,100円(税込1,188円)

国内産有機JAS認定品 風味・甘味がありクセがない

780円(税込842円)

甘みがあり味わい深い 風味が良い生味噌

740円(税込799円)

国内産大麦・大豆使用 甘みあるマイルドな味わい

1,000円(税込1,080円)

国内産丸大豆使用 2夏以上熟成させた濃厚な旨味のある味噌

1,360円(税込1,469円)

国内産有機大麦・大豆使用 麦独特の風味

1,450円(税込1,566円)

国内産有機大豆・玄米使用 風味よく甘みがある

1,390円(税込1,501円)

国内産原料100%使用 濃厚な旨みがある 陽性な豆味噌

600円(税込648円)

豆麹独特の苦味が感じられる 濃厚な風味

855円(税込923円)

有機栽培の丸大豆のみを大豆麹とし、二冬二夏の熟成期間を経た有機八丁味噌に有機栽培米で醸造した米みそを合わせました。

400円(税込432円)

まろやかさとうまみを大切に熟成させた麦みそ。熟成後に熱処理をおこなっていない生みそですので、みそ本来の風味と香りが引き立ちます。

850円(税込918円)

杉の大桶で時間をかけ天然熟成させた生みそです。国産大豆、天日塩使用。

850円(税込918円)

杉の大桶で時間をかけ天然熟成させた生みそです。国産大豆、天日塩使用。

1,150円(税込1,242円)

酵母が生きている本物のみそ。だしと具の味を引き出すまろやかな味と香りのお味噌です。     echi

645円(税込697円)

酵母が生きている本物のみそ。だしと具の味を引き出すまろやかな味と香りのお味噌です。     echi

1,150円(税込1,242円)

酵母が生きている本物のみそ。大豆のおいしさをさらに熟成させた香り豊かで芳酵なお味噌。     echi

645円(税込697円)

酵母が生きている本物のみそ。大豆のおいしさをさらに熟成させた香り豊かで芳酵なお味噌。     echi

506円(税込546円)

にがりを含んだ粗塩で仕込んだ事により、醗酵・熟成が行き届いた芳醇なまろやかでコクのある味噌に仕上がりました。

250円(税込270円)

国産米・国産大豆・食塩のみで造りました。色が薄く米麹の自然の甘さたっぷりのお味噌です。