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げんき通販ショップを運営する株式会社玄気の店鋪情報

株式会社 玄気
〒442-0857
愛知県豊川市八幡町鐘鋳場247
TEL:0533-86-5679
FAX:0533-89-1072
営業時間:午前10時〜午後7時
定休日:日曜日

株式会社玄気(豊川・豊橋)オフィシャルサイト

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取扱商品ラインナップ

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350円(税込378円)

小麦粉不使用グルテンフリー。アレルギー物質27品目不使用。動物性原料不使用。高圧処理玄米使用。クリスマス島の海の塩使用。乳酸菌生産物質(KS)使用。

200円(税込216円)

塩を使わず、国内産の小麦粉だけで仕上げたうどん

200円(税込216円)

塩を使わず、国内産の小麦粉だけで仕上げたそうめん

548円(税込592円)

有機とうもろこし粉・米粉使用  ほんのり甘く、もちっとした食感

548円(税込592円)

有機とうもろこし粉・米粉使用  ほんのり甘く、もちっとした食感

548円(税込592円)

有機とうもろこし粉・米粉使用  ほんのり甘く、もちっとした食感

495円(税込535円)

自然農法・無肥料自然栽培シリーズ

495円(税込535円)

自然農法・無肥料自然栽培シリーズ

350円(税込378円)

日本古来の雑穀「きび・あわ・ひえ」につなぎとして、タピオカでん粉(加工でん粉)を使用した、歯ごたえのある食感のパスタです。小麦粉不使用、グルテンを含みません。(ゆで時間約7分)

633円(税込684円)

品種改良されていない古代小麦を使用し、パスタにストレスをかけないように低温・長時間かけて乾燥させているので、小麦本来の美味しさが実感でき、7分搗きなので消化にも良いです。

778円(税込840円)

1万年前より栽培されているといわれるファッロ小麦。離脱穀性のため、生産は激減していましたが1970年代古代種復活運動そしてミネラル他豊富に含む種の特性が健康ブームと重なりヨーロッパを中心に栽培が盛んになった小麦です。品種改良された一般パスタ小麦が外皮と胚芽に養分があるのに対しファッロ小麦は中心部に養分が蓄えられており製粉してもその養分とおいしさに影響しません。

633円(税込684円)

1万年前より栽培されているといわれるファッロ小麦。離脱穀性のため、生産は激減していましたが1970年代古代種復活運動そしてミネラル他豊富に含む種の特性が健康ブームと重なりヨーロッパを中心に栽培が盛んになった小麦です。品種改良された一般パスタ小麦が外皮と胚芽に養分があるのに対しファッロ小麦は中心部に養分が蓄えられており製粉してもその養分とおいしさに影響しません。

240円(税込259円)

北海道産「きたほなみ」小麦粉100%、塩は瀬戸内の海水を使った「赤穂の塩」を用い、素材の風味を生かし、コシが強くつるりとした喉ごしに仕上げた「小豆島そうめん」の逸品です。

240円(税込259円)

北海道産「きたほなみ」小麦粉100%、塩は瀬戸内の海水を使った「赤穂の塩」を用い、素材の風味を生かし、コシが強くなめらかな食感に仕上げた「讃岐うどん」の逸品です。

380円(税込410円)

海外有機認証を取得した原材料を用いて製造された、グルテンフリーの玄米ヌードルです。お米のしっかりとした弾力と、優しい味わいはエスニック料理にはもちろん、和食の素材としても。

380円(税込410円)

海外有機認証を取得した原材料を用いて製造された、グルテンフリーの白米ヌードルです。お米のしっかりとした弾力と、優しい味わいはエスニック料理にはもちろん、和食の素材としても。

448円(税込484円)

きねうち麺のそばは食塩不使用で厳選したそば粉100%で作った高級十割そば。ツルッとしたのどごしと、コシの強さが特長です。本醸造しょうゆの深みと、数種類のだしで仕込んだ本格的ざるつゆがそばの美味しさを一層引き立てます。(2食入・つゆ付)

430円(税込464円)

有機栽培デュラム小麦を粗挽き(セモリナ)し、風味を壊さないようじっくり時間をかけ低温乾燥しました。小麦本来の味と香り、強いコシをお楽しみください。ナポリタンに最適の太さ2.1mm。ゆで時間11分。

500円(税込540円)

北海道産そば粉100% そば本来の豊かな風味と味わい

500円(税込540円)

食塩をまったく使用せずに作った、北海道産そば粉100%の十割そばです

429円(税込463円)

食塩をまったく使用せずに作った、北海道産そば粉80%と国内産小麦粉20%を使用した二八そばです

450円(税込486円)

有機素材100%使用

300円(税込324円)

自社製粉した国内産そば粉に山芋と海藻を加え、越後の名水「大出口泉水」で練り合わせ製造しています。

520円(税込562円)

自社製粉した国内産そば粉に山芋と海藻を加え、越後の名水「大出口泉水」で練り合わせ製造しています。

300円(税込324円)

国内産小麦粉・そば粉使用 のどごしのよい細麺

230円(税込248円)

国内産小麦粉とそば粉、塩でつくったそうめん状のそばです。

420円(税込454円)

国内産小麦粉、そば粉を原料に、天塩、アルカリイオン水を加えて練り上げ、じっくり自然熟成させ、一束一束ていねいに仕上げました。

350円(税込378円)

国内産小麦粉・そば粉使用 天然よもぎの香り高く 喉越し抜群

333円(税込360円)

国内産小麦粉使用 熊本産農薬・化学肥料不使用蓮根粉入り 蓮根のほのかな甘み

378円(税込408円)

国内産小麦粉使用 吉野本葛使用

500円(税込540円)

国内産小麦粉と良質の水を使ったなめらかさと喉ごしの良さが特徴の手延べ稲庭うどんです。

200円(税込216円)

国内産小麦粉を100%使用し、製造工程中に熟成工程を取り入れたコシのあるおいしいうどんです。

400円(税込432円)

有機素材100%使用

390円(税込421円)

国内産小麦粉を原料に、天塩・アルカリイオン水を加えて練り上げ、じっくりと自然熟成させ、一束一束ていねいに仕上げました。

200円(税込216円)

小麦粉に小麦全粒粉を配合して作り上げました。やや太めの麺でコシとうまみがあります。

250円(税込270円)

創業100年の伝統製法を受け継いだ四代目うどん職人が、厳選された香川県産小麦と香川県産塩、水のみを使い丹精込めて作りました。 浜風で自然干しすることでゆっくりと水分が抜け、小麦の独特の風味が加わります