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さくさく発芽フラックス 40g

商品名 さくさく発芽フラックス 40g
型番 nat
販売価格 462円(税込499円)
購入数

商品解説

フラックスシード(亜麻の実)を発芽、乾燥させました。 おいしくって栄養満点!サクサクっとした食感です。

植物性乳酸菌(Lactobacillus plantarum)をフラックスシードに加えて発芽、熟成後に120℃30分、100℃10分加熱乾燥しています。実際に種にかかる温度は90℃以下となります。
※乳酸菌培養液は以下の目的で使用しています。
1. 発芽の際に雑菌を寄せ付けない 2. フラックスシードに含まれるシアン化合物の分解を促進させる 3. PHをコントロールする 4. 発芽を促進させる
※原材料に含まれる小麦は、乳酸菌の培養のために小麦胚芽を使用しております。



栄養成分表示 一袋(40gあたり)

エネルギー 244.4kcal
たんぱく質 6.48g
脂質 18.8g
炭水化物 12.32g
ナトリウム 8.04mg
(食塩相当量 0.020g)
オメガ3 αリノレン酸 10.4g
オメガ6 リノール酸 2.64g
オメガ9 オレイン酸 2.72g


※原材料に含まれる小麦は、乳酸菌の培養のために小麦胚芽を使用しております。

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(税抜)
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北東北・九州地方 1300円
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