Dardenneダーデン 有機アガベチョコレート カカオ85% 90g
商品解説
ペルー産カカオ85%のビターな味わい！ 人気のハイカカオチョコレートです。
カカオのフルーティーさとほんのりした甘さで、ワインやウィスキーのおともにもおすすめです。
砂糖は不使用。低GI値アガベシュガーで甘味をつけています。
乳化剤・着色料・香料は不使用
アガベパウダー
メキシコ産の植物アガベからとれる自然な蜜、アガベシロップを粉末化したもの。
甘さは砂糖の1.5倍、GI値26と砂糖の4分の1以下の「低GI」の天然甘味料。
＜Dardenne／ダーデン＞
●1897年創業、南フランスの小さな町ルションにある老舗チョコレートメーカー
●創業者は薬剤師で、独自の製法（1905年に特許取得）によるチョコレートづくりを受け継ぐ
●乳化剤を使わず、熟練の職人による、長時間のコンチングでなめらか仕上げに
●すべての原材料はオーガニックで、有機JAS・海外有機認証を取得
●オーガニックのカカオ豆は、ドミニカのフェアトレードのものを使用
●原料供給から製造・包装・流通まで、全工程で環境保護への配慮を目指す
原材料：有機カカオマス、有機アガベパウダー、有機カカオバター、有機バニラパウダー（原材料の一部に乳を含む） メーカー：Dardenneダーデン 原産国：フランス
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