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株式会社 玄気
〒442-0857
愛知県豊川市八幡町鐘鋳場247
TEL:0533-86-5679
FAX:0533-89-1072
営業時間:午前10時〜午後7時
定休日:日曜日
米と一緒に炊くだけ、大豆ミートの程よい食感と昆布出汁の上品な旨み
北海道産の大正金時豆を使用し、調味料など一切加えずに缶の中で蒸かしました。
広島県産の牡蠣を瀬戸内産レモンを使用した塩レモンで味付けし、オリーブオイル漬けにしました。塩レモンで牡蠣のおいしさを引き立たせ、程よくさわやかに感じる風味に仕上げています。おつまみや、パスタに絡めて。
脂ののったさばを、高圧釜でエクストラバージンオリーブオイルを使用し煮込んであります。
脂ののったさばを、高圧釜でエクストラバージンオリーブオイルを使用し煮込んであります。
国産のさばを天然醸造の米味噌と有機砂糖で煮込んだ、さばの味噌煮です。
びんながまぐろはツナ缶の材料としては高級品で、ホワイトミートとも呼ばれてます。魚肉の食感が良く味わいも非常に上品で色合いも美しく、様々なお料理におすすめです。
アーモンド・カシューナッツ・クルミ3種類のミックスナッツ ノンフライ 食塩無添加
新鮮なまぐろ(キハダ、メバチ)を主原料にしたライト感覚のツナフレークです。化学調味料は使用せずに、素材の味を生かしました。
国内産のジャムに適したイチゴを使用しました。果実分75%。糖度50度。合成酸味料・香料・着色料・甘味料・ペクチンは一切使用していません。
身体にとって必要なオメガ3脂肪酸が手軽にとれ、天然のビタミンEが豊富・抵糖質・高タンパクが特徴の素焼きナッツです
ほのかな甘みと香ばしさ
アーモンドを皮ごと粉末。ほのかな甘みと渋み
自然乾燥させた濃厚な甘みのなつめやし。種抜きで食べやすい。
国産のさばとかつおを厚めに削った混合削りぶしです。
有機ごまをペーストにしました。そのままサンドイッチに塗ったり、ドレッシングやソースにも。
木桶仕込み醤油で風味豊かに仕上げたアーモンドとカシューナッツのミックスナッツです。醤油の旨みにナッツの甘味が引き立つ美味しさです。
新鮮なまぐろ(キハダ、メバチ)を主原料にしたライト感覚のツナフレークです。化学調味料は使用せずに、素材の味を生かしました。
三重県伊勢志摩産の天然わかめを使用し、使いやすくカットして乾燥させました。
厚みがあり、香り高く甘みがある 。酸処理なし
道南伝統食品 函館産とろろ昆布(富士酢使用)
伊勢志摩の海で育ったあらめを、潜水などで収穫し、刻み加工を行いました。煮物にしてお召し上がりください。
伊勢志摩産 磯の香り高く、しっかりとした食感
長崎産天然ひじき 程よい食感、磯の香り豊か
不純物の付着を避け、衛生的に作られた寒天です。フレーク状で、水洗いや溶かした後の裏ごしが不要なので手軽にご利用いただけます。
国内産有機丸大豆とにがりを使用した凍り豆腐です。膨軟剤を使用していないので、多少歯ごたえのある、昔ながらの食感です。
厳重な生産管理の元で育てられた菌床栽培のきくらげです。
国内産しょうがを国内産特別栽培の梅から作った梅酢で丁寧に漬け込みました。着色料・保存料無添加。
宮崎県産らっきょうをじっくり乳酸発酵させ、大粒でカリカリ食感に仕上げ、甘酢でアッサリと漬けました。
7種類の国産野菜(大根・茄子・胡瓜・なた豆・蓮根・しその葉・生姜)の風味を活かし、こだわりの調味料でまろやかに仕上げた福神漬け。
宮崎産大根使用 自然な甘みと程よい塩味
国産大豆100% 湯戻し5分 大豆の油分を圧搾法でカット。ハンバーグやあんかけ、炒め物などさまざまな料理に使えます。
国内産小豆を100%使用。豆を煮た時と同じ状態でパックしていますので、手作り飴や、小豆かぼちゃなどの料理も手軽に作れます。
植物性素材でつくった中華丼の具 野菜ときのこの旨みたっぷり、7種の具材入り ごはんの上にかけるだけ
鶏肉と4種類の国内産野菜、国内産しいたけを風味豊かな厳選した国内産のだしでじっくり煮込んだ具だくさんの筑前煮
手軽なマクロビオティック惣菜 オーサワの全粒粉車麩と国産野菜使用 車麩のもっちりとした食感と野菜の旨み
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