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株式会社 玄気
〒442-0857
愛知県豊川市八幡町鐘鋳場247
TEL:0533-86-5679
FAX:0533-89-1072
営業時間:午前10時〜午後7時
定休日:日曜日
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韓国料理の伝統調味料コチュジャンは、唐辛子と小麦粉、麹を熟成発酵させた発酵食品です。深いコクとうまさを含み、日本料理、中華、西洋料理とすべての料理に合わせる事ができます。
有機JAS認定品 大ぶりで色鮮やか
中国産の西洋わさびを粉末にしたもので、生わさびに近いうま味があります
有機こしょう100% ピリッとした辛み、爽やかな香り
有機こしょう100% ピリッとした辛み、爽やかな香り
マレーシア産の完熟した粒選りの白コショーの実の特選グレード品の皮を取り除き粉末にしたもので、香りは最高です
保存料、香料、化学調味料は使わず手間をかけて仕上げたわさび本来の風味です。
保存料、香料、化学調味料は使わず手間をかけて仕上げたからし本来の風味です。
保存料、香料、化学調味料は使わず手間をかけて仕上げたしょうが本来の風味です。
マレーシア産の完熟した粒選りの白コショーの実の特選グレード品の皮を取り除き粉末にしたもので、香りは最高です
太陽の光をいっばい浴びた香りの良い青ゆずの皮を香りを損なわないように、熟成させた青唐辛子と熱が発生しない石臼を使って練り上げました。まろやかな辛味。(チューブ入)
ほんの少しで料理の味がグッとひきたちます。肉・魚料理に。
天塩と黒こしょうに、にんにく・生姜をバランスよくブレンドしました。料理の味を高めます。
一番搾りごま油使用
国産大豆・唐辛子使用
国内産原料7種類の香辛料を程よく調合し、辛味をおさえた風味ある手作りの七味です。
有機こしょう使用。 程よい辛みと豊かな香り。
国内でも少量しか収穫できない特に大粒のぶどう山椒の種を抜き、粗挽きにして抜群の芳香を保っています
有機マスタード種子と有機りんご酢が絶妙なバランスの風味豊かなフランス産オーガニック粒マスタードです
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