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株式会社 玄気
〒442-0857
愛知県豊川市八幡町鐘鋳場247
TEL：0533-86-5679
FAX：0533-89-1072
営業時間：午前10時〜午後7時
定休日：日曜日
有機デュラム小麦粉100％ コシが強く小麦の香り豊か
よもぎの豊かな風味と口当たり
有機栽培丸大豆のみを使用。2度煎りして芯まで焼き上げていますので、香ばしい香り、コクと風味が豊かです。
安心で、本物を気軽に楽しめるリーズナブル
麺・ソース共に動物性原料を一切使用せず、植物素材のみで仕上げたソース焼そばです。
活性発芽餅玄米使用 コクと甘味のある杵搗き餅
イタリアの有機栽培デュラム小麦をセモリナ挽き（粗挽き）し、風味を壊さないようじっくり時間をかけて乾燥して仕上げました。
自然農法・無肥料自然栽培シリーズ
イタリアの有機栽培小麦をセモリナ挽きし、外皮（ふすま）をバランスよくブレンド
有機デュラム小麦を粗挽き(セモリナ)し、風味を壊さずじっくり低温乾燥しました。小麦本来の味と香り、強いコシ。細めの1.4mm。ソースに絡み、冷製パスタにも。
国内産特別栽培 五分搗き
有機栽培デュラム小麦を丸ごと粗挽き(セモリナ)し、じっくり低温乾燥しました。そばにも似た食感、濃い小麦の風味、食物繊維等の栄養成分が豊富。1.65mm 有機栽培したデュラム小麦全粒紛のみ使用。太さ1.65 ｍｍの食べやすいスタンダードなタイプです。
秋田県産もち米使用の白玉粉です。水稲もち米を100％使用していますので、冷しても固くなりません。
厳選した国内産大麦の胚芽部分を、独自の方法で自然のまま残しました。白米に混ぜてお召し上がりください。
有機栽培デュラム小麦を粗挽き（セモリナ）し、風味を壊さないようじっくり時間をかけ低温乾燥しました。小麦本来の味と香り、強いコシをお楽しみください。ナポリタンに最適の太さ２．１ｍｍ。ゆで時間１１分。
国産有機もち米100%。滑らかでもちもちとした白玉団子ができる。
北海道産特別栽培米「あやひめ」だけを粉にした、きめ細かな上新粉
有機デュラム小麦を100%使用した本場イタリア産のスパゲッティ
オーツ麦を蒸気で加熱して、ローラーで押してあります。
有機デュラム小麦を100%使用した本場イタリア産のフェットチーネ
北海道産小麦粉使用 風味がよくソフトな食感
有機オート麦100％ 滋味深く自然な甘み
国内産小麦粉に国内産小麦グルテンを加え、独自のツルツルしてコシがある食感を引き出しました。太さ１．５ｍｍ。ゆで時間約６〜７分。
有機JAS認定品 全粒紛スパゲッティ
雑穀の中でも栄養価が高く、健康的な食生活を考える現代人にぴったり。
有機栽培デュラム小麦を粗挽き(セモリナ)し、風味を壊さないようじっくり低温乾燥しました。小麦本来の味と香り、強いコシ。表面に筋がありソースと良く絡みます。
雑穀の中でも栄養価が高く、健康的な食生活を考える現代人にぴったり。
雑穀の中でも栄養価が高く、健康的な食生活を考える現代人にぴったり。
有機栽培デュラム小麦を丸ごと粗挽き(セモリナ)し、じっくり低温乾燥しました。そばにも似た食感、濃い小麦の風味、食物繊維等の栄養成分が豊富なペンネです。
有機デュラム小麦を粗挽き(セモリナ)し、風味を壊さずじっくり低温乾燥しました。小麦本来の味と香り、強いコシ。らせん形でソースに絡み独特の食感、サラダにも。
富山県産「はとむぎ」を１００％使用しております。又、グルテンは含まれていませんので、安心してお召し上がりいただけます。
殻を取り除いた国産はとむぎの粒を焙煎しました。香ばしくそのままポリポリとお茶うけや、お子様のおやつにお召し上がれます。
北海道斜里郡斜里町・河西郡芽室町の農家で契約栽培された小麦粉と国産グルテンで製造しました。原料小麦のたんぱく質が少ないので、ソフトな食感です。
国内産小麦粉に国内産小麦グルテンを加え、独自のツルツルしてコシがある食感を引き出しました。ゆで時間約12〜14分。
殻を取り除いた国産はとむぎの粒を焙煎しました。香ばしくそのままポリポリとお茶うけや、お子様のおやつにお召し上がれます。
殻を除いた国産はとむぎの粒を丁寧に焙煎し、細かい粉末にしました。そのままドリンクやヨーグルトに混ぜてお召上がりいただけます。
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