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株式会社 玄気
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愛知県豊川市八幡町鐘鋳場247
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営業時間:午前10時〜午後7時
定休日:日曜日
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25種類以上のオリジナルブレンドスパイスと直火焙煎した国内産小麦粉などに4種のフルーツ果汁を加え、植物性素材のみでコクのあるまろやかなやさしい味に仕上げた、フレークタイプのカレールウです。6皿分。(甘口)
25種類以上のオリジナルブレンドスパイスと直火焙煎した国内産小麦粉など、植物性素材のみで香り高くコクのある味に仕上げた、フレークタイプのカレールウです。6皿分。(中辛)
30種類以上のオリジナルブレンドスパイスと直火焙煎した国内産小麦粉など、植物性素材のみで香り高くコクのある味に仕上げた、フレークタイプのカレールウです。6皿分。(辛口)
北国の完熟りんごと南国のフルーツチャツネをスパイスで調和させ少量ずつ直火で丹念に焼き上げた甘口のカレールゥです。
厳選した香り高いスパイスと新鮮な生野菜・果物を使用し、直火の釜で少量ずつ時間をかけて焙煎した中辛タイプのカレールゥです。
厳選した香り高いスパイスと新鮮な生野菜・果物を使用し、直火の釜で少量ずつ時間をかけて焙煎した辛口タイプのカレールゥです。国産小麦粉使用。カラメル色素を使用していません
奄美大島で手間隙かけて土壌改良を行い、栽培した生ウコンを使ったカレールウ(甘口)です
奄美大島で手間隙かけて土壌改良を行い、栽培した生ウコンを使ったカレールウ(中辛)です
小麦粉の代わりに玄米粉でつくった植物性カレールウ 本格スパイスが効いた中にもまろやかな甘みとコクがあり食べやすい
新潟県産米粉を使った植物素材100%のカレールウです。ラードや牛脂、動物性のブイヨン・エキスなど動物性原料は不使用。25種類以上のスパイスを使用して仕上げた香り高くコクのある本格カレーです。中辛。6皿分。
植物性素材でつくったカレールウ 昔懐かしい、素朴な味わい
15種類のスパイスと、小麦粉の代わりにひよこ豆粉を使い、植物素材のみで仕上げたフレークタイプのカレールウ。食物繊維・葉酸・鉄・ビタミンB6たっぷり。5皿分。中辛。
こだわりの素材と30種類のスパイスをブレンドし、じっくりと仕込んだ甘口(粉末)タイプのカレールウです。肉エキスは使用しておりません。
25種類のスパイス仕立て!熟成仕込み
自然農法・無肥料自然栽培シリーズ
国内産小麦粉、国産はちみつなどを素材にした、子供から大人まで食べやすいコクと香りの中辛タイプのカレールゥ(辛みスパイス付き)
一番しぼりのべに花油、パーム油、国内産小麦粉を使用し、29種類のスパイスをブレンドして作ったカレールウです(甘口)。ビーフエキスは使用しておりません。5皿分。辛さと香りをプラスする別添辛味袋付き
一番しぼりのべに花油、パーム油、国内産小麦粉を使用し、29種類のスパイスをブレンドして作ったカレールウです(中辛)。ビーフエキスは使用しておりません。辛さと香りをプラスする別添辛味袋付き。
一番しぼりのべに花油、パーム油、国内産小麦粉を使用し、36種類のスパイスをブレンドして作ったカレールウです(辛口)。ビーフエキスは使用しておりません。辛さと香りをプラスする別添辛味袋付き。
小麦粉・油脂類・化学調味料を使用せず、果実、香味野菜をたっぷり使用したインド風本格カレーペーストです。ペースト状なので、肉や魚に塗って焼いたり、パスタや炒め物など、様々な料理に使えます。
フェアトレードと有機JAS認証を得た原材料を使用した有機100%のカレー粉。ミネラル分が豊富で丸みのある味わいと高い香り。
14種類のスパイスを厳選。絶妙な香りと辛さ。カレー、ドレッシングやソースの風味付け、炒め物、ピラフ等に
13種類のスパイスをブレンドした香高いカレーパウダーです。
国内産米粉、北海道産コーン、国内産大豆を使ったコーンシチュールウ。乳製品、ラードや牛脂など動物性原料を一切使用せずに植物性素材のみで仕上げました
国内産小麦粉、国内産玉ねぎを使用し、直火の釜で丹念に焼き上げたコクのあるシチュールゥです。
小麦粉の代わりに玄米粉でつくった植物性シチュールウ クリーミーでコクのある美味しさ
小麦粉の代わりにひよこ豆粉を使って、植物素材のみで仕上げたフレークタイプのシチュールウです。コーンパウダー入り。葉酸たっぷり、食物繊維・鉄・亜鉛・ビタミンB6の補給にも。5皿分。
肉エキスを一切使用していない顆粒タイプのシチュー
一番しぼりのべに花油、国内産小麦粉、チキンブイヨンの旨みをベースにしたコーンの風味豊かなシチュールウ。ビーフエキスは使用しておりません。
自然農法・無肥料自然栽培シリーズ
完熟トマトをたっぷり使い、赤ワインでまろやかな味に。他では味わえない、老舗洋食屋風の深いコクとおいしさをご賞味ください。
8種類の野菜とりんごなどを加え、酸化防止剤無添加赤ワインで仕上げた深いコクと豊かな風味の、植物素材だけで仕上げたデミグラス風ソース。
小麦粉の代わりに玄米粉でつくった植物性デミグラスルウ 深いコクで、素材の旨みを引き立てる
一番しぼりのべに花油、国内産小麦粉使用。ポークエキスと粉末トマトをふんだんに使用したハヤシライスルウ。ビーフエキスは使用しておりません。
動物性原材料を使用しないルゥに大きめにカットした国内産の根野菜を具に加えたコクと深みのあるレトルトカレーです。
動物性原材料は使用せず、国内産の大福豆・てぼう豆・青えんどう豆を具に加えたコクと深みのあるレトルトカレーです。
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