山のお塩 1ｋｇ
商品解説
マイクロプラスチックの心配がまったくない、太古の海の天日塩（荒塩タイプ）
海から遠い山あいの町のなかに、突如現れる塩田。かつて海の中だったこの土地では、地下に塩を多く含む地層があり、そこからわき出す水を５日間、天日にさらします。
文献として残っているのは1177年からの記載。
白亜紀の時代に海が隆起して湖として取り残され、塩湖が干上がり度重なる隆起によって60m地下に岩塩層として残り、地下水がそれらを溶かして地上に運び出していた、現在は塩田内にある一か所の井戸から汲み出されています。
生産者:LOJA DO SAL
原産地:ポルトガル RIO MAIOR セーラス・デ・アイレ・イ・カンデエイロス自然公園内に所在する
原料:井戸水(高濃度約28％の塩分を含む)
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