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株式会社 玄気
〒442-0857
愛知県豊川市八幡町鐘鋳場247
TEL:0533-86-5679
FAX:0533-89-1072
営業時間:午前10時〜午後7時
定休日:日曜日
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マイクロプラスチックの心配がまったくない、太古の海の天日塩<荒塩タイプ>
伊豆大島産海水100% 天日濃縮 釜炊き製法
伊豆大島産海水100% 天日濃縮 釜炊き製法
伊豆大島産海水100% 天日濃縮 釜炊き製法
伊豆大島産海水100% 天日濃縮 釜炊き製法
ぱらぱらと“振れる”あらしお
伊豆大島産海水100% 高温で焼いた古式本格焼塩
伊豆大島産海水100% 高温で焼いた古式本格焼塩
伊豆大島産海水100% 高温で焼いた古式本格焼塩
沖縄石垣島産海水100% 低温乾燥法
沖縄石垣島産海水100% 低温乾燥法
ほのかな甘みのある自然塩
長崎・対馬産海水100%
さらさらと使いやすい
平釜でじっくりと煮詰めて造りました。まろやかな塩味が特徴です。
πウォーターが引き出す天然ミネラルの味と力
南イタリアの海水を現地の伝統的な天日塩田で長時間かけて天日乾燥・結晶化した、まろやかなうまみの塩。
南イタリア(プーリア州)の海水を現地で長時間かけて太陽と風の力で結晶化させた天日塩(地中海の天日塩)を使いやすいさらさらタイプに仕上げました。
煮詰めることなく、大自然の力のみで結晶した完全天日塩
煮詰めることなく、大自然の力のみで結晶した完全天日塩
珊瑚礁に囲まれた与論島の天然のさんごの砂でろ過された海水を原料に、昔ながらの釜で製塩しているまろやかなお塩
お肉料理、焼肉、BBQ、魚料理、サラダ、温野菜、フルーツ、枝豆等何にでもお使いいただけます。
伝統製法で作られた塩を800℃以上で高熱焼成
伝統製法で作られた塩を800℃以上で高熱焼成
伝統製法で作られた塩を800℃以上で高熱焼成
食べる楽しさを極める塩。極楽塩という名前はこんな想いでつけられました
極楽塩の普及版として、粒子が細かく、まろやかな味
長崎県対馬産海水、国内産海藻使用 間伐材を燃料とした釜炊き・焼成製法
環境汚染されていない太古の海水が原料の岩塩です。ほのかな甘みのある塩で、雑味のないすっきりとした旨味が特徴です。
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