ジロロモーニ デュラム小麦 有機フジッリ 250g
商品解説
有機デュラム小麦を粗挽き(セモリナ)し、風味を壊さずじっくり低温乾燥しました。小麦本来の味と香り、強いコシ。らせん形でソースに絡み独特の食感、サラダにも。
商品詳細データ
| メーカー | 創健社 |
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| 主な特徴 |
○本場イタリア産のＥＵオーガニック認定、並びに有機ＪＡＳ認定の有機フジッリです。 ○フジッリとはらせん状にねじれた形をしたショートパスタで、その独特の形状により、ソースやスパイスがとても良くからむのが特長です。また外側と内側と２重の歯ごたえを楽しむ事ができます。 ○オーガニック先進国のイタリアで有機農業の先駆者であるジロロモーニ氏が代表を務める農業協同組合の生産農家と組合に認定された生産農家が有機栽培したデュラム小麦のみを使用しました。また、製造も同じ農業協同組合が運営する有機専門のパスタ工場で行われたものです。 ○有機栽培デュラム小麦ならではの味わいと強いコシ、ねじれた形から生まれる弾力のある食感とソースとの一体感をお楽しみ下さい。 ○ソースやドレッシングにとても良くからみますので、オリーブ油・塩胡椒・にんにく等のシンプルな味付けからスープパスタ・サラダに至るまで気軽にどんなお料理にもお使い頂けます。 |
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| 原材料 | 有機デュラム小麦のセモリナ(イタリア) |
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| 賞味期間 | 製造日より1080日 |
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| 保存方法・注意事項 | 直射日光、湿気を避けて常温で保存して下さい。開封後は吸湿・虫害等を防ぐ為、開口部を閉じてなるべく早くお使い下さい。 |
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| 召し上がり方・使い方 | おいしいゆで方：大きめの鍋にたっぷりのお湯（パスタ100ｇ当り水1リットル）に食塩（小さじ2杯約10ｇ）を加えて約8分間ゆでて下さい。 ＊お好みに応じてゆで時間は調節して下さい。 |
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| お届け地域 | 送料 （税抜） |
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