越前小京都のすし酢 360ｍｌ
商品解説
伝統的な静置発酵製法で丹念に発酵・熟成させた純米酢、国内産の粗糖、伊豆大島産海塩、国内産昆布だしだけで仕上げた、まろやかで香り華やかなすし酢です。
商品詳細データ
| メーカー | 創健社 |
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| 主な特徴 |
○国内産米を越前小京都、福井県大野にて、伝統的な静置発酵製法で丹念に発酵・熟成させた純米酢に、化学調味料を使用せず、鹿児島県喜界島産粗糖、伊豆大島産海塩、国内産昆布使用の昆布だしで仕上げました。 ○おすし作りはもちろん、まろやかな味に仕上げてありますので、素材のおいしさを引き立てます。そのままかけて酢のものや、お好みで醤油や胡麻、植物油などを加えて手作りドレッシングなどが簡単に作れます。 |
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| 原材料 | 米酢（国内産）、砂糖（国内産）、食塩（国内産）、昆布だし（国内産） |
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| 賞味期間 | 製造日より360日 |
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| 保存方法・注意事項 | ※開栓後冷蔵庫に保管してください。 ※原料由来の沈殿物が生じることがありますが、品質には問題ありません。 ※キャップを開ける際、爪や指先等を傷つけないようにご注意ください。 |
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| 召し上がり方・使い方 | 酢飯の作り方 米1合に対して30ｍｌ〜35ｍｌを炊いたご飯にそのまま混ぜてください。※お好みに合わせて量を加減してください。 。 まろやかな味に仕上げてありますので、そのままかけて酢のものや、お好みで醤油や胡麻、植物油などを加えて手作りドレッシングなどが簡単に作れます。また、お好みの味噌2〜3に対し、すし酢1の割合で混ぜて酢味噌に。 |
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