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株式会社 玄気
〒442-0857
愛知県豊川市八幡町鐘鋳場247
TEL：0533-86-5679
FAX：0533-89-1072
営業時間：午前10時〜午後7時
定休日：日曜日
天然醸造で醸し出される濃厚な旨味のお醤油で、お料理の奥深さと本来の旨味による美味しさの感動を味わってください。
長期熟成により醸し出す力が造り上げる、色濃く香り深く、濃厚な味わいに仕上がった越後の米こうじ味噌。
焼津のかつお節、羅臼の昆布、焼き塩等をブレンドしたとても鰹の香り高い和風だし
携帯できる毎日亜麻仁オイル
ココナッツ由来の飽和脂肪酸に含まれる「中鎖脂肪酸」のみを取り出して作られる食用油
お肉のうまみをさらに引き立てる自家製焦がし醤油を使用。純国産醤油とフルーツの甘味。
国内産有機栽培の玉ねぎ・人参・みかん・トマト・レモン・にんにく・ゆず・しいたけを主原料にこんぶ、かつおだしの風味を生かして造った旨みたっぷりの関西風お好みソース
タイの竜眼(ロンガン)の花から採った抗生物質不使用のはちみつです。
オーガニック砂糖のスティックタイプ
サトウキビ100％の本来の美味しさをお届けするため良質な原糖を洗糖せず自然のまま残し、濃縮乾燥させたお砂糖。
北海道産のビート（てん菜）から作った含蜜糖。ビート100％の黒い砂糖。
有機大豆・小麦使用 味わい深く、芳醇な香り
国内産の米と米麹だけを原料に、酒造りを経て伝統的な手法で造られた、まろやかな酸味の純米酢です。甘味のある香りと旨味です。
南イタリア（プーリア州）の海水を現地で長時間かけて太陽と風の力で結晶化させた天日塩（地中海の天日塩）を使いやすいさらさらタイプに仕上げました。
圧搾しぼりの「えごま一番」を使用した卵黄タイプのあっさりまろやか風味のマヨネーズです。１食分（１５ｇ）あたり、オメガ３（ｎ−３系）脂肪酸のαーリノレン酸が２．４ｇ含まれています。
デーツだけを使用した濃厚でコクのある甘さのデーツシロップ。ヨーグルト、パンケーキ、料理の砂糖代わりに。
亜麻仁油に有機レモンの香りをプラス
卵は元気な鶏が産んだ有精卵を使用し、原材料に徹底して「自然」を追求したカラダにおいしいマヨネーズです。
希少な長崎県対馬産ゆずの贅沢な香りと酸味が味わえる酢です。
かつお荒節、煮干し、昆布を煮出し、天然醸造醤油とともに風味豊かに仕上げました。めんつゆ、うどんだし、煮物、丼物、天つゆ、寄せ鍋、湯豆腐、おでん、料理の下味に。
精選された原料のごまをほどよく煎って搾り、豊かな香りを引き出した圧搾一番しぼりの胡麻油です。
玉締め圧搾法一番搾り 香り高くまろやかな風味
玉締め圧搾法一番搾り 香り高くまろやかな風味
有機栽培されたシチリア産レモン（フェミネロ種）を100％使用したレモン果汁です。
太陽の光をいっばい浴びた香りの良い青ゆずの皮を香りを損なわないように、熟成させた青唐辛子と熱が発生しない石臼を使って練り上げました。まろやかな辛味。（チューブ入）
国産大豆・唐辛子使用
からめるだけで本格パスタ。トマトと野菜の旨みとコク。
動物性の素材不使用、洋風料理のだし、スープの素として最適！
薪火で煮詰めたこだわりのメープルシロップ やわらかな甘みと豊かな香り
マヌカはちみつ100%のキャンディ。マヌカ特有の香りと深みのある味わい。ひとくちサイズ。
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