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株式会社 玄気
〒442-0857
愛知県豊川市八幡町鐘鋳場247
TEL:0533-86-5679
FAX:0533-89-1072
営業時間:午前10時〜午後7時
定休日:日曜日
国内産の米と米麹だけを原料に、酒造りを経て伝統的な手法で造られた、まろやかな酸味の純米酢です。甘味のある香りと旨味です。
南イタリア(プーリア州)の海水を現地で長時間かけて太陽と風の力で結晶化させた天日塩(地中海の天日塩)を使いやすいさらさらタイプに仕上げました。
有機国産の米・大豆を使用し、丁寧に仕込んだ御膳味噌。
圧搾しぼりの「えごま一番」を使用した卵黄タイプのあっさりまろやか風味のマヨネーズです。1食分(15g)あたり、オメガ3(n−3系)脂肪酸のαーリノレン酸が2.4g含まれています。
亜麻仁油に有機レモンの香りをプラス
卵は元気な鶏が産んだ有精卵を使用し、原材料に徹底して「自然」を追求したカラダにおいしいマヨネーズです。
希少な長崎県対馬産ゆずの贅沢な香りと酸味が味わえる酢です。
かつお荒節、煮干し、昆布を煮出し、天然醸造醤油とともに風味豊かに仕上げました。めんつゆ、うどんだし、煮物、丼物、天つゆ、寄せ鍋、湯豆腐、おでん、料理の下味に。
精選された原料のごまをほどよく煎って搾り、豊かな香りを引き出した圧搾一番しぼりの胡麻油です。
玉締め圧搾法一番搾り 香り高くまろやかな風味
玉締め圧搾法一番搾り 香り高くまろやかな風味
有機栽培されたシチリア産レモン(フェミネロ種)を100%使用したレモン果汁です。
太陽の光をいっばい浴びた香りの良い青ゆずの皮を香りを損なわないように、熟成させた青唐辛子と熱が発生しない石臼を使って練り上げました。まろやかな辛味。(チューブ入)
国産大豆・唐辛子使用
からめるだけで本格パスタ。トマトと野菜の旨みとコク。
動物性の素材不使用、洋風料理のだし、スープの素として最適!
薪火で煮詰めたこだわりのメープルシロップ やわらかな甘みと豊かな香り
マヌカはちみつ100%のキャンディ。マヌカ特有の香りと深みのある味わい。ひとくちサイズ。
マヌカはちみつだけでつくったひとくちタイプのはちみつです。
馴染みの深いアルゼンチン産のはちみつ原料の中でもクローバーのはちみつから採蜜した貴重なはちみつです。切れ味が良いワンプッシュタイプ。
奈良産有機梅・紫蘇使用 しっかりとした梅の風味と豊かな紫蘇の香り
お肉料理、焼肉、BBQ、魚料理、サラダ、温野菜、フルーツ、枝豆等何にでもお使いいただけます。
ジュージーランド原住民の知恵
これ1本で様々なお酢料理がカンタンに作れる八芳酢。砂糖や塩など合わせる必要がないから、旬の素材にかけるだけ、漬けるだけでおいしく味が決まります。 【化学調味料、果糖液糖類、エキス類不使用】
有機大豆・小麦使用 味わい深く、芳醇な香り
現代の食生活に不足しがちなオメガ3脂肪酸が豊富に含まれる「えごまオイル」を持ち運びに便利な小袋入りにしました。食べたいものにかけるだけ!お弁当のお供におすすめです。30日分。栄養機能食品。
ほんの少しで料理の味がグッとひきたちます。肉・魚料理に。
マレーシア産の完熟した粒選りの白コショーの実の特選グレード品の皮を取り除き粉末にしたもので、香りは最高です
有機マスタード種子と有機りんご酢が絶妙なバランスの風味豊かなフランス産オーガニック粒マスタードです
植物性素材でつくった明太子クリーム風パスタソース プチプチとした食感、ピリッとした辛み
植物性素材でつくったカルボナーラ風ソース チーズのようなコクのある味わい。
植物性素材100%でつくったオーサワの和風だしの素が新発売!昆布・乾椎茸・切干大根の旨みが凝縮され、料理の味をワンランクアップしてくれます。汁物、煮物、麺類のつゆなど、様々な料理にご使用ください♪
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