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株式会社 玄気
〒442-0857
愛知県豊川市八幡町鐘鋳場247
TEL：0533-86-5679
FAX：0533-89-1072
営業時間：午前10時〜午後7時
定休日：日曜日
一番搾りごま油使用
まろやかさとうまみを大切に熟成させた麦みそ。熟成後に熱処理をおこなっていない生みそですので、みそ本来の風味と香りが引き立ちます。
有機栽培されたうるち米だけを原料にじっくり醸造したこだわりのお酢です。代々受け継がれた技を活かし、じっくりと醸造しました。
国内産有機野菜・果実から作った、マイルドな甘口ソースです。 お好み焼きに、たこやき・焼きそばにも合います。
ふた夏熟成古式醸造の深いコクと、色調・香
塩が気になる方にお薦め！
沖縄石垣島産海水100％ 低温乾燥法
有機さとうきび100%使用 クセがなくまろやかな甘み
有機玄米から酒を造り、さらに厳しい品質管理のもとでじっくり時間をかけて発酵させてつくられた玄米酢です。
植物性素材のみで作ったマヨネーズ風調味料。
ふた夏熟成古式醸造の深いコクと、色調・香
40年以上続く、日食だしの素
砂糖の３倍甘く、カロリーほぼゼロ（砂糖の1/14）高純度99％のビートオリゴ糖を含むお腹に優しい甘味料
砂糖を使わず果実と野菜で甘みを出した、中濃タイプの有機ソースです。調味料（アミノ酸等）、増粘剤、着色料不使用です。有機ＪＡＳ認定品。
ほのかな甘みのある自然塩
国内産の米と米麹だけを原料に、酒造りを経て伝統的な手法で造られた、まろやかな酸味の純米酢です。甘味のある香りと旨味です。
長野産大豆・発芽玄米使用。まろやかな甘みと旨み。
豆麹独特の苦味が感じられる 濃厚な風味
伝統的な静置発酵製法で丹念に発酵・熟成させた純米酢、国内産の粗糖、伊豆大島産海塩、国内産昆布だしだけで仕上げた、まろやかで香り華やかなすし酢です。
卵・砂糖・添加物不使用。コクがあり舌触りなめらか。
ほぼノンカロリーなのに大満足の甘さ！ 健康にも美容にも嬉しい天然甘味料
良質の風味原料を多く使用した、かつお風味のだしの素
国産大豆・唐辛子使用
長崎・対馬産海水100%
炊きたてのご飯に合わせるだけ、簡単に「お寿司やさんのすし飯」が出来上がります。粗糖と蜂蜜で甘味を出した深いコクと旨み。翌日でも酸味が飛ばないのが特徴。
インドネシアのココヤシの花蜜からできた、香ばしく優しい甘さの砂糖です。お菓子作りやお飲み物などにも幅広くお使いいただけます。
卵は元気な鶏が産んだ有精卵を使用し、原材料に徹底して「自然」を追求したカラダにおいしいマヨネーズです。
椰子の樹液を煮詰めた甘味料 低GI値食品 クセのない甘味で使いやすい
さらさらと使いやすい
「フルーツビネガー 純りんご酢 360ml」は、有機りんごの甘い風味と酸味が楽しめるりんご酢飲料です。ドレッシングやフルーツソースとしてもお使いください。
杉の大桶で時間をかけ天然熟成させた生みそです。国産大豆、天日塩使用。
甘辛い唐辛子みそ まろやかな辛みと甘み、コクのある味わい。有機甘酒入り。
国産特別栽培大麦・大豆使用の麦味噌
平釜でじっくりと煮詰めて造りました。まろやかな塩味が特徴です。
青森県産りんご果汁使用。りんご果汁のみをそのまま酢に発酵させました。
有機マスタード種子と有機りんご酢が絶妙なバランスの風味豊かなフランス産オーガニック粒マスタードです
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