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株式会社 玄気
〒442-0857
愛知県豊川市八幡町鐘鋳場247
TEL:0533-86-5679
FAX:0533-89-1072
営業時間:午前10時〜午後7時
定休日:日曜日
植物性素材100%でつくったオーサワの和風だしの素が新発売!昆布・乾椎茸・切干大根の旨みが凝縮され、料理の味をワンランクアップしてくれます。汁物、煮物、麺類のつゆなど、様々な料理にご使用ください♪
奄美大島瀬戸内町産のサトウキビのみを厳選し、昔ながらの工法で手作りされた純黒糖です。
有機さとうきび100%使用 クセがなくまろやかな甘み
自生マヌカ花蜜100%の純粋はちみつ マヌカ特有の香りと深みのある味わい
自生マヌカ花蜜100%の純粋はちみつ マヌカ特有の香りと深みのある味わい
自生マヌカ花蜜100%の純粋はちみつ マヌカ特有の香りと深みのある味わい
国産特別栽培大豆・小麦使用。コクがあり深みのある味わい。
杉の大桶で時間をかけ天然熟成させた生みそです。国産大豆、天日塩使用。
リトアニアから有機のてんさい糖
マイクロプラスチックの心配がまったくない、太古の海の天日塩<荒塩タイプ>
黒酢特有の癖のある香りが少なく、すっきりとした味わいが特長です
ほのかな甘みのある自然塩
ベジタリアンOKの和風だしつゆ
かつお荒節、煮干し、昆布を煮出し、天然醸造醤油とともに風味豊かに仕上げました。めんつゆ、うどんだし、煮物、丼物、天つゆ、寄せ鍋、湯豆腐、おでん、料理の下味に。
南イタリア産有機栽培トマトを、ケチャップに最適な製法によりトマトペーストにして作った有機トマトケチャップ。食塩はイタリアの天日塩を使用しまろやかな酸味と甘みを引き立てます。
砂糖を使わず果実と野菜で甘みを出した、中濃タイプの有機ソースです。調味料(アミノ酸等)、増粘剤、着色料不使用です。有機JAS認定品。
イタリア南部のプーリア州・ルチェーラにある限定農場で栽培された有機トマトだけを使用。クエン酸不使用でトマト本来の甘味と程よい酸味が特長です。ダイスカットした立方形タイプ。有機JAS認定品。
イタリア南部のプーリア州・ルチェーラにある限定農場で栽培された有機トマトだけを使用。クエン酸不使用でトマト本来の甘味と程よい酸味が特長です。全形(ホール)タイプ。有機JAS認定品。
しっとり素朴なコクと甘さ。種子島のさとうきびから直接作りました。
九州久住高原の豊かな環境で平飼いされたニワトリたちの大切なタマゴを使った、有精卵マヨネーズの姉妹品。クリーミー&濃厚なコクと芳醇なナチュラルチーズの味わいが特長のシーザーサラダドレッシングです
青森県産りんご果汁使用。りんご果汁のみをそのまま酢に発酵させました。
有機こしょう100% ピリッとした辛み、爽やかな香り
これ1本で様々なお酢料理がカンタンに作れる八芳酢。砂糖や塩など合わせる必要がないから、旬の素材にかけるだけ、漬けるだけでおいしく味が決まります。 【化学調味料、果糖液糖類、エキス類不使用】
沖縄石垣島産海水100% 低温乾燥法
沖縄石垣島産海水100% 低温乾燥法
砂糖の3倍甘く、カロリーほぼゼロ(砂糖の1/14)高純度99%のビートオリゴ糖を含むお腹に優しい甘味料
コールドプレス一番搾りオリーブオイル
オメガ3(n-3系)脂肪酸のα-リノレン酸がおいしく手軽に摂れるドレッシングです。国内産丸大豆の醤油&淡路島産玉ねぎ&枕崎産かつお節のだし使用。コレステロール、トランス脂肪酸ゼロ
創業百二十余年の味噌蔵で熟練された職人の下、長野県産契約栽培米「コシヒカリ」でつくった米糀と長野県産の契約栽培大豆「ナカセンナリ」、沖縄の塩「シママース」を、自然の温度のままゆっくりと熟成させた生味噌です。
酵母が生きている本物のみそ。大豆のおいしさをさらに熟成させた香り豊かで芳酵なお味噌。 echi
酵母が生きている本物のみそ。だしと具の味を引き出すまろやかな味と香りのお味噌です。 echi
「フルーツビネガー 純りんご酢 360ml」は、有機りんごの甘い風味と酸味が楽しめるりんご酢飲料です。ドレッシングやフルーツソースとしてもお使いください。
7種類の野菜の旨味を凝縮した使いやすい顆粒タイプのブイヨン(スティック入り)。動物性原材料を一切使用せず、植物素材のみで作りました。化学調味料・酵母エキス不使用。
生野菜、温野菜、和え物、冷麺、フライ物、鍋物など様々な料理に。添加物、乳化剤は一切使用していません。
スペイン産有機レモン100% ストレート果汁 濃厚なレモンの味わい
有機栽培された砂糖楓の樹液を何時間も煮詰めた、ちょっと贅沢なメープルシロップです。
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