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株式会社 玄気
〒442-0857
愛知県豊川市八幡町鐘鋳場247
TEL：0533-86-5679
FAX：0533-89-1072
営業時間：午前10時〜午後7時
定休日：日曜日
平釜でじっくりと煮詰めて造りました。まろやかな塩味が特徴です。
北海道産てんさい原料から作られた、蜜分・オリゴ糖を含んだ「てんさい含蜜糖」の粉末タイプ
北海道産てんさい原料から作られた、蜜分・オリゴ糖を含んだ「てんさい含蜜糖」です。
有機栽培国内産米と仕込み水に名水百選に選ばれた御清水で有名な福井県大野の地下天然水を使用。まろやかですっきりした味わいと華やかな香り
まろやかさとうまみを大切に熟成させた麦みそ。熟成後に熱処理をおこなっていない生みそですので、みそ本来の風味と香りが引き立ちます。
丸大豆うすくち醤油をベースに高知県産のゆずを使用した、つけ・かけ専用のゆず醤油です。マイルドな味わいのうすいろタイプ。
これ１本で様々なお酢料理がカンタンに作れる八芳酢。砂糖や塩など合わせる必要がないから、旬の素材にかけるだけ、漬けるだけでおいしく味が決まります。 【化学調味料、果糖液糖類、エキス類不使用】
しっとり素朴なコクと甘さ。種子島のさとうきびから直接作りました。
有機こしょう使用。 程よい辛みと豊かな香り。
有機JAS認定品 国内産青ジソの香り豊か サラダや冷奴などに
植物性素材でつくった 生姜と香辛料がほどよくきいた奥深い味わい
オメガ３脂肪酸たっぷり
有機栽培の夏採れ旬トマトを収穫してすぐにピューレーに加工、新鮮な内にトマトの酸味と旨みを濃縮しました（約2.2倍濃縮）。ほどよいバジルの香り。無糖・無塩
オメガ3（ｎ-3系）脂肪酸のα-リノレン酸がおいしく手軽に摂れるドレッシングです。国内産丸大豆の醤油＆淡路島産玉ねぎ＆枕崎産かつお節のだし使用。コレステロール、トランス脂肪酸ゼロ
圧搾法一番搾り 中炒り 風味豊かな胡麻の香り
有機大豆・小麦使用 味わい深く、芳醇な香り
スペイン産有機レモン100％ ストレート果汁 濃厚なレモンの味わい
リトアニアから有機のてんさい糖
ブラジルサンパウロ近郊の広大な農場で栽培されたサトウキビから作られた有機砂糖
大豆・小麦を使わずにお米を主原料に発酵・醸造した、しょうゆ風調味料
焙煎した食用ごまを圧搾法一番搾りで搾ったごま油。搾油後の熟成により一番搾りならではの香味が引き出されました。
鰹節と昆布の旨みたっぷり 香り高い風味豊かなめんつゆ
植物性素材100%でつくったオーサワの和風だしの素が新発売！昆布・乾椎茸・切干大根の旨みが凝縮され、料理の味をワンランクアップしてくれます。汁物、煮物、麺類のつゆなど、様々な料理にご使用ください♪
国内産原料７種類の香辛料を程よく調合し、辛味をおさえた風味ある手作りの七味です。
甘辛い唐辛子みそ まろやかな辛みと甘み、コクのある味わい。有機甘酒入り。
砂糖・動物性原料不使用 有機野菜と果実の旨みと甘みが濃縮 添加物不使用
奄美大島瀬戸内町産のサトウキビのみを厳選し、昔ながらの工法で手作りされた純黒糖です。
青森県産りんご果汁使用。りんご果汁のみをそのまま酢に発酵させました。
有機玄米から酒を造り、さらに厳しい品質管理のもとでじっくり時間をかけて発酵させてつくられた玄米酢です。
かつお荒節、煮干し、昆布を煮出し、天然醸造醤油とともに風味豊かに仕上げました。めんつゆ、うどんだし、煮物、丼物、天つゆ、寄せ鍋、湯豆腐、おでん、料理の下味に。
北海道産のビート（てん菜）から作った含蜜糖。ビート100％の黒い砂糖。
長崎・対馬産海水100%
有機マスタード種子と有機りんご酢が絶妙なバランスの風味豊かなフランス産オーガニック粒マスタードです
有機栽培りんごの果汁のみを原料とし、昔ながらの静置発酵法で作った、有機JAS認定の純りんご酢です。
砂糖不使用。 有機認証原料使用。 濃厚なトマトの旨み。
伊豆大島産海水100% 高温で焼いた古式本格焼塩
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